ベビーフード

本日炊飯器で一緒に炊けるお粥ポットで炊いたお粥をすりつぶしてみたのですが全くうまくできずでした。吸水させる時間、蒸らす時間が必要ですか？芯が残ったような状態でした。
そのため、お湯でとかすベビーフードを使ったのですが、焦ってしまい、清潔、不潔がきちんとできてなかったのではと、心配になりました。また、袋の半量を使うと書いてあったので、大体でしてみて。。でも一応測ってみようと測ると半量になっておらず。先に溶かしてたものと一緒に残りの粉も溶かして作りました。最終的にはお湯の量などは、規定量になってるとは思うのですが。後々こんな作り方で大丈夫だったかなと不安になりました。心配性のため神経質な質問ですいません。