おやつの炭水化物量、たんぱく質量について

こんにちは
おやつの炭水化物量とたんぱく質量について質問させていただきます。

現在1歳0ヶ月の女の子を育てています。
食事回数は3回食+おやつ1回を食べています。

このおやつについて、最近は卵とごはんのおやきをよくあげています。
レシピは軟飯30gと卵1/4、かぼちゃフレーク少量を混ぜて焼いたものです。

フレンチトーストも作るのですが、5枚切1枚と卵1個牛乳50gで作り、それを1/4に切ったものをあげていますが、これもよく考えたら大丈夫なのかな？と不安になりました。

おやつは大体100kcalと言われたのですが
おやつの時、軟飯は大体何gくらいあげれば良いのでしょうか？
また、卵1/4はおやつとしてあげるには、たんぱく質量オーバーとなるでしょうか？

3回食は大体規定量通りの量を食べれています。