偏食について

ROさん、おはようございます。

ご相談ありがとうございます。
２歳３ヶ月のお子さんがパンと、ご飯とうどん、イチゴは自分から進んで食べてくれるが、おかずを食べないことをご心配されていらっしゃるのですね。

お子さんが自分で食べなくても、おかずをROさんが口に運ぶと食べられますか？
お手伝いをしてあげることで食べられるのであれば、それも○と考えてください。下のお子さんもいらっしゃるのかな？と思いますので、時間やタイミングなど難しいこともあるかと思います。
下の子は食べさせてもらっていいな～と上のお子さんは考えているのかな？とも思いました。甘えたい気持ちもあると思います。

ご飯やうどん、パンなどの炭水化物は好きなのかな？と思いますので、炊き込みご飯、丼もの、サンドイッチなど、１品で、バランスの取れるものはいかがでしょうか？

偏食外来のパンフレットです。参考になればと思い、のせておきますね。
「どうして食べてくれないの？」
http://www.kanagawa-syounihokenkyoukai.jp/images_mt/henshokupump0read.pdf

「たのしくたべる」
http://www.kanagawa-syounihokenkyoukai.jp/images_mt/1mini.pdf

「いつどこでたべる？」
http://www.kanagawa-syounihokenkyoukai.jp/images_mt/2mini.pdf

食べたいものだけを食べていると、克服の機会もなくなってしまいますし、偏ってしまうこと心配になりますよね。
お腹は空いているのかな？と思いますので、
数口でもおかずを食べることができたら、大げさなくらい褒めてあげる。
食事のメニューを決めるときに、お肉とお魚どっちがよい？とお子さんに選択してもらう。
茹で野菜の型ぬきなど、お子さんにできるお手伝いをしてもらい。やっている間に「つまみ食い」と遊び感覚で口に運んでみる→お子さんにも食べてみる？と進めてみてください。
自分で作ったものには興味が湧きやすいですし、つまみ食いなど、好きですよ。
食べるきっかけになればと思います。

また、おかわりについてですが、難しいところですね。苦手なものを食べなくて残したら、好きなものがもらえると理解はしてほしくないですよね。
おかず一口頑張れる？と聞いてみて、一口頑張れたら、大袈裟に褒めて、ご飯のおかわりも許容してあげるのはいかがでしょうか？
ご参考までによろしくお願いします。

ROさん、こんにちは。

お返事ありがとうございます。
お子さんが２人いらっしゃると、時間をかけられること
、自分で頑張ってとなってしまうお気持ちよくわかります。できるときに、できるだけ、お手伝いをしてあげるというスタンスでよいと思います。

たまごサンドはお子さんが自分で食べられたとのこと、頑張りましたね。たくさん褒めてあげたとのこと、またがんばろう！とお子さんの意欲にも繋がったと思います。

３食の食事の時間にしっかり食べることを覚えていって欲しいと思いますので、つまみ食いは３食に影響しないくらいの量がオススメではあります。
普段食べない野菜等も、今日の○○ご飯に出てくるから、楽しみにしていてね！とまた食べて欲しいことを伝えてみてください。

たのしくたべるのパンフレットもご覧いただいたのですね。
『好ましくない行動に注目しない』『具体的な指示をする』ですので、食事を切り上げる必要はありません。
例えば、立ち上がってしまうことがお困りであれば、
座って食べようねと繰り返し穏やかに伝えていくことが必要であるという考え方です。
そして、いつもより長い時間座っていられたときに、大げさなくらい褒めてあげ進めて行けるとよいです。

カミカミゴックンに時間がかかってしまうのですね。
４５分以上になってしまうと、食べることに費やすエネルギーのほうが、食事からとれるエネルギーより多くなってしまうという研究もあります。
４０分程度で「ごちそうさま。」をしていただき、足りない分は間食（３食で足りないものを補う食事）で、新たな食事の機会を作って、補っていけるとよいと思います。
よろしくお願いします。