離乳食から幼児食に

そらさん、こんばんは。

ご相談ありがとうございます。
１歳８ヶ月のお子さんの幼児食の進め方についてお悩みなのですね。
離乳食として食べさせていない食材を進める場合、はじめての時はお子さんの体調のよいときに少量からというのは、今後も継続していただくとよいです。
３歳頃までは大人より噛む力が弱いと考えられていますので、いか、海老など弾力のあるものは、すり潰して団子にしてからあげるなど、形状を工夫していただくとよいです。
食べてはいけないものは刺身など、生食のものになるかと思います。
また、味付けは薄味を心掛けるのが今後も大切です。

取り分け食、大人と同じものを食べられる喜びを感じられて、とてもよいですね。
みりんや酒、煮物等に使っていただいて問題ありません。しっかり加熱してアルコール分を飛ばして召し上がるようにしてください。

１回で食べる量は、離乳食完了期と大きく変わりません。大人（女性）の約半分が目安です。
お子さんの体重を確認しながら、緩やかな右上がりになるように、食事量調整していただくとよいです。
よろしくお願いします。