アルコール臭のするキムチ

あおさん、こんにちは。
ご質問ありがとうございます。
お返事がタイムリーにできず、申し訳ありません。

食品の加工に使われたアルコールは心配ありませんよ。ご安心ください。
ですが、古い食品は食中毒等の心配がありますので、どうぞ十分にお気をつけくださいね！
よろしくお願いします。