ハイチェアでの食事

いつもお世話になります。。10ヶ月の息子がいます。
9ヶ月から3回食になり、ハイチェアでの食事です。
ハイチェアでご飯を始めた頃から、息子がハイチェアの机にに腹這いになったり、ハイチェアに立ったり、ダイニングテーブルの上のものを取ろうとしてハイチェアから抜け出そうとしたりで困っています。
食べつかみの時は座ってくれるので、食べつかみメニューを増やしたりしているのですが、途中でスプーンでご飯をあげたり、食べつかみの時間が長かったりすると集中力が切れるのか、立ち始めます。最初の頃は座って食べようねと言って座らせていたのですが、繰り返すと泣き始めてしまいます。今は少々立ったり腹這いになるのは注意せず、机に足がかかったり、ダイニングテーブルによじ登ろうとする時だけ座り直させるのですが、座ったとたんにまた立ち上がる…の繰り返しです。そこで泣き出したりすると、いったん抱っこして落ち着いてから再開したりして、それでも止めなければ食事を終了します。
ハイチェアでの食事にこだわるのは親と一緒に食卓を囲むこと、ハイチェアが食事の場所であることをわかってもらいたいと思ってです。ですが、日に日に座っている時間が短くなり、ほぼ腹這いか立っての食事になりつつあります。食事を嫌な時間と思ってほしくなくて、ダメだとわかってても立っちを許容してしまっています。
①ハイチェアでの食事は止めたほうがいいですか？それとも今だけと思い続けて継続してもいいと思いますか？
②あまりダメよと言う言葉を使いたくないのですが、座らせるときにどういった声かけをしていったほうがいいでしょうか？

食事が終わった後はいいのですが、食事中が最近ストレスになってしまってて…なにかアドバイスがあればお願いします。長文失礼しました。