蜂蜜入のお菓子について

ねこぺんさん、こんばんは。
ご質問ありがとうございます。
お子さんが蜂蜜の入ったお菓子のカスを食べてしまったようなのですね。

ハチミツには、ボツリヌス菌が含まれている恐れがあり、一般的に乳児には食べさせてはいけないと言われていますね。乳児、特に生後６ヶ月以前のお子さんは、腸内の発達が未熟なため感染しやすい状態と言われています。1歳になると腸内の発達は完成されているため、1歳を過ぎたらはちみつの摂取が可能になります。ママさんとしては、乳児期にどの程度の接触がダメなのか、とても気になりますよね。ですが、日本で市販されているはちみつにボツリヌス菌が入っている割合は、５～6.7％（厚生労働省）と言われていて、お子さんがはちみつを食べて、乳児ボツリヌス症を発症したという報告も稀です。万が一お子さんが直接はちみつを誤食してしまったとしても、あまり慌てる必要はないと言われています。お煎餅にどれくらい含有されているかわかりませんが、カスをお口にされた程度であれば、ごく微量と思います。また、ハチミツを摂取なさったことで必ずしもボツリヌス菌に感染するわけではありませんので、お子さんのご様子が普段とお変わりなければ、あまりご心配なさらなくても良いかと思いますよ。一度ご心配になってしまうと、どこまでが許容範囲なのか分からなくなってしまうと思うのですが、意図的に直接食べさせてしまうようなことがなければ、それほど感染のリスクはないと思っていただいて良いかと思いますよ。もし、ご心配であれば、小児科でご相談なさってみてくださいね。