食べ方について

1歳3ヶ月の娘の食べ方について相談させて下さい。
かじり取りをしてほしくて、ハンバーグやいちごをカットせずにそのままプレートにのせて出しています。
数日は前歯でかじり取りして食べていたのですが、今は口に入るサイズだとそのまま一口で食べてしまいます。いちごの中粒だと口がパンパンになっています。
ハンバーグなど食べきれなかったときは口から出しています。
私が持ってかじらせようとすると嫌がります。毎回「ちょっとずつ食べようね」と言っても、ニコっとしながら一口で食べているので、言われてることは理解している感じです。
食パンやスライスチーズはかじり取りしています。

もう自分でこれは一口でいける！と判断して食べているのでしょうか。今はまだカットしてあげた方が良いでしょうか。
あと、あまり噛まずに飲み込んでいる気がするのですが、どのようにしたら良いでしょうか。
歯は前歯上下2本ずつ、奥の方に上下左右1本ずつ、合計8本生えています。