持つのをいやがる娘

初めて質問をさせていただきます。

現在、1歳になったばかりの娘を持つ母親です。

娘について、いまだにストロー飲み、コップ飲み、手づかみ食べができず、困っています。
9ヶ月目くらいでストローマグを用意し、食べ物はおやきなどを出し、練習を始めましたが、全く自分からは手を出しませんでした。やっと持ったと思ったら口には運ばず。口に運ばないことは仕方ないなと思っていましたが、そのうち握ることもしなくなり、無理に持たせようとすると激しく泣き始めるためとても練習にならず、私もしんどくなってしまい、しばらく手づかみ食べやストローの練習を中断してしまいました。

11ヶ月目あたりで、さすがにやらないとまずいと思い、再びストローマグ、トレーニングコップを用意し、おやきやパンケーキ、ハイハインなどのおやつで手づかみの練習を再開しましたが、一目見た途端に手で押しのけようとし、嫌がります。全く練習が進みません。
もう全く持とうとする意思がないのです。スプーンを持たせてみても同じように押しのけるか、持ってもすぐ離してしまいます。

離乳食も、私がスプーンで食べさせるならある程度食べていたのに、1歳になってから全く食べず、口元に食べ物が来たらギャン泣きするようになってしまったため、ミルクをあげてしまっています。ミルクもこのままでは卒業できないので、困り果てています。


質問は、なぜマグやコップ、手づかみ食べで用意したものを持とうとすらしないのか、何か考えられる原因はありますでしょうか。何かいい練習法はありますか。

また、現在一口も離乳食を食べなくなり、ミルクを飲ませてしまっています。市の保健士さんからは、早くストローやコップで牛乳やお茶を飲ませるようにと言われているのに、後退してしまっており、焦っています。
もうミルクもあげず、なんとか牛乳やお茶を飲ませて無理やりミルク卒業にもっていったほうがいいのでしょうか。

文章がまとまらず、申し訳ありません。
もうずっとこのことを考えていて参っています。どんなことでもいいので、ご意見をいただけるとありがたいです。