授乳方法

生後1か月になる赤ちゃんですが最近飲み方が下手になったのか授乳中に発狂するようになりました。

普段左右10分ずつ(100mlくらい)あげているのですが、
片乳5分はしっかりぐびぐび飲んでくれます。
その後急にモゾモゾしだし手で押して乳首を離したり
顔を左右に振って乳首を離したりします。
手で絞ってみるとまだまだしっかり母乳が出ます。
何度も咥えなおしたりさせますがなかなかうまく飲めず
発狂したり泣きだしたりします。
もう片方へ変えても最初の5分はぐびぐび飲んで
その後同じように繰り返します。
添い乳へと飲み方を切り替えてうまくいく時もあれば
ほとんどが同じように泣きだしたりします。
足りなくて飲めなくて泣いてると思いミルクを追加するも
40mlもあげていいものかと恐る恐るあげています。
生後0か月は乳糖保護器を使って1か月目から使ったり使わなかったりと徐々に慣らしていてその時は何も問題なく飲めていて優秀でした。
ある日突然このようなことになってしまい困惑しています。
改善方法、考えられる原因がありましたら教えてください。
母乳の味がどうとか美味しくないとかもあるのでしょうか？
じゅうぶんわかってはいますが食欲がなく栄養バランスを考えての食事まではいけずせめて食べたいものを食べるようにしています。
本人にとって飲みづらくストレスになるならミルクに切り替えたほうがいいのかとも思いますが
なるべくこのまま完母でいきたいと思ってます。