丸飲みするようになってしまった

もぐもぐできていたのにしなくなってしまいました。

もともと食に興味がないのか、量は食べませんが、9ヶ月からのベビーフードももぐもぐして食べられます。
おかゆは全粥をあげていて、もぐもぐしていました。
しかし、先日ベビーそうめんをあげたところ、丸飲みでした。
次の日、全粥もほぼ丸飲みするようになってしまいました。
しかし、角切りのさつまいもはわりとしっかりもぐもぐしていました。

そうめんはつるつるだから丸飲みしてしまうのかなと思ったのですが、おかゆも丸飲みになってしまったのはなぜでしょうか？
どのような工夫が必要でしょうか？
よろしくお願いいたします。