卵黄の進め方

卵黄0.5gを食べて4時間経ってから、おでこのあたりにまだらに赤みが出ました。

蕁麻疹とは違い、赤いだけです。
痒みがある様子もなく、ほかの症状もなく、子本人は至ってご機嫌に過ごしてます。
赤みに気づく数十分前に眠くてプレイマットやわたしの胸元におでこをスリスリと擦り付けてました。
また、肌がデリケートだね、と医者には言われてました。

アレルギー症状は摂取して2時間以内に出る、と調べると書いてあり、それ以上時間が経ってから出たものはアレルギーと関連があるのかがわかりませんでした。

今回の赤みは卵黄によるものと考え、次回摂取するときも同じ量で試し、何もなければ増やしていく、という感じで良いのでしょうか
また何グラムまで卵黄が食べれれば次に進んで良いのでしょうか

見にくいですが写真添付します

よろしくお願いします