食べる量が少なくてもたんぱく質を始めて良いのか

離乳食を始めて3週5日目なのですが、いまだに豆腐や魚などたんぱく質をあげることができていません。

スプーンに食らいつこうと前のめりになるほど食欲旺盛な子で最初はスムーズに食べる量を増やせていたのですが、2週目の後半から離乳食前・途中に泣いてしまって、量を増やすことができなくなっています。
落ち着かせるために離乳食前に授乳してみても、離乳食を始めるとまた泣いてしまうことが多く、あげるのを諦めてしまっています。

 3週目からたんぱく質をあげるよう雑誌等のスケジュールにありますが、10倍がゆ・野菜を目安量をあげることができていないので、たんぱく質をあげていいのか分かりません。

10倍がゆ・野菜を目安量あげられていなくても、たんぱく質はあげるべきなのでしょうか？
ちなみに、あげられている量は10倍がゆは小さじ2〜3、野菜は小さじ1くらいです。泣きが激しいとそれ以下になることもあります。