離乳食中の食べ方について

現在10ヶ月の子に3回食をあげてます。長くなりますが、離乳食中の食べ方について相談させてください。
離乳食を始めて1ヶ月くらい経った頃から、離乳食中に指しゃぶりをすることが多くなり、現在も続いています。また、歯が生えてきたので器をカミカミすることが多いです。
困っているのは、離乳食中、スプーンを向けても指しゃぶりをやめないことです。無理やり手を引き抜くと泣いてしまうので、スプーンや器で気を引かせて、カミカミを辞めたタイミングの合間合間で食べさせてます。そのタイミングにスプーンを持っていくと口を開けてくれるので、食べるならいいかと思っていたのですが、1歳以降は保育園にも行くため、このままではまずいのではと心配になってきました。
器やスプーンで気を引かせるのを辞めると殆ど口を開けてくれないのですが、こういった遊び食べ？みたいなのはやめた方がいいのでしょうか。気を引かせないと口を開けないです。ここ2週間くらいはただでさえ口を閉ざすことが多く食べる量が減ってきているので、何とか口を開いて欲しいと思い、色んな器を与えて好きなようにカミカミさせてしまいます。
おこめぼーは掴んで食べるのですが…。
スプーンが嫌いなのでしょうか。何か対策あればアドバイスお願いします。