黒糖

ゆかりさん、こんにちは。
ご相談ありがとうございます。
黒糖がお子さんのお口に触れてしまったのではないかとご心配なのですね。

黒糖にはボツリヌス菌が含まれている恐れがあり、一般的に乳児には食べさせてはいけないと言われていますね。乳児、特に生後６ヶ月以前のお子さんは、腸内の発達が未熟なため感染しやすい状態と言われています。生後６ヶ月を過ぎると腸内の免疫力もついてくると言われていますが、感染の可能性はあるため、まだまだ注意が必要と言われていますね。
１歳になると腸内の発達は完成されているため、1歳を過ぎたら黒糖やハチミツなどの摂取が可能になります。
ママさんとしては、乳児期にどの程度の接触がダメなのか、とても気になりますよね。ですが、日本で市販されている黒糖にボツリヌス菌が入っている割合は、それほど高くはないとも言われていて、乳児ボツリヌス症を発症したという報告も稀です。
万が一お子さんが直接黒糖を誤食してしまったとしても、あまり慌てる必要はないと言われています。ママさんの手についたものを舐めてしまう程度であれば、量としては微量になりますし、黒糖を摂取なさったことで必ずしもボツリヌス菌に感染するわけではありませんので、お子さんのご様子が普段とお変わりなければ、あまりご心配なさらなくても良いかと思いますよ。
一度ご心配になってしまうと、どこまでが許容範囲なのか分からなくなってしまうと思うのですが、意図的に直接食べさせてしまうようなことがなければ、それほど感染のリスクはないと思っていただいて良いかと思いますよ。

ゆかりさん、お返事ありがとうございます。
ボツリヌス感染が起こると、数日間便秘が続くことが多いです。また、筋力低下が見られることもあり、おっぱいやミルクを吸う力が弱くなったり、泣き声が小さくなったり、表情が乏しくなったりします。首や手足の筋力が低下することもあると言われます。

ゆかりさん、お返事ありがとうございます。
そうですね。お子さんのご様子がお変わりないのでしたら、おそらく問題ないのではないかと思いますよ。