食べムラについて

失礼します。まもなく1歳を迎える娘を育てています。

離乳食の食べムラ時の対応についてお伺いしたいです。
これまで基本的には好き嫌いもあまりなく量も軟飯90-100g、タンパク質、野菜や果物で総量150-200g程を食べてくれていました。
最近になり、好き嫌いが出てきたのかタイミング的に気分では無いのか時おりほぼ食べずにスプーンを叩き落とす動作をして嫌がることがあります。
話しかけたりして気分を変えることを試みたり、食器などを持たせて半分程度は食べることもありますが、このような際は食事を切り上げたあと、栄養不足にはならないか不安でたまりません。
現在は区役所の保健師さんからもうすぐ1歳になることとしっかり食事をとれていること、食後特に娘が授乳を欲しがる仕草がないことから授乳を減らしていって大丈夫との助言をいただき、授乳の回数を朝の離乳食後と寝る前の2回行っています。今後も段階的に減らしていく予定です。
食べなかった場合も、特にその後に授乳や捕食の必要などは無いのでしょうか？1日や週単位での食事のトータル量で考えて大丈夫なのでしょうか？
嫌がるタイミングが3回食目のことが多く、今は寝る前に授乳があるので不安になりつつも何も与えず様子を見ていますが、授乳をやめたあとは、そのまま朝まで時間が空いてしまうため低血糖などにもならないか心配しています。
また乳アレルギーがあるため牛乳なども与えられず、アレルギー対応のミルクも好みでないのか飲みません。もし捕食した方がいい場合は、どんなものを与えればいいでしょうか？
娘本人は、食後なにか求めるようなこともなく遊んでいます。
またあまり食事に乗り気でない時に、食器などを持たせて興味をそちらにそらしながら上げる方法はあまり良くないのでしょうか？食べてくれるのでついやりがちですが食事に集中できず良くないのではと気になっています。

ご教示のほどよろしくお願いいたします。