どちらを優先した方がいいですか？

現在7ヶ月と16日の息子がいます。
食が細いのか、途中から飽きてしまうのか、ミルクを早く飲みたいのか離乳食の途中でぐずることが多いため、まだ1回食です。
そろそろ2回食にした方がいいのかなと思いつつ、まだ卵黄を初めていないこともあり、1回食のうちに卵黄を始めた方がいいか、それとも2回食を初めて1日のルーティンを慣れさせてから卵黄を始めた方がいいか、悩んでいます。
2回食にする日と卵黄を始める日は同日にしてしまうと本人に負担になってしまう気もしています。
ですがどちらも早く始めたい気持ちもあります。
どちらを優先すべきでしょうか。