酒精について

ゆみさん、こんにちは。
ご相談ありがとうございます。
アルコールの摂取についてご心配なのですね。

お答えが遅くなり申し訳ありません。
酒精は食品添加物として使用される食品用のアルコールであり、口にしても害はありません。調味料に含まれる酒精の量はごく微量（約3～4%程度）であり、お子さんや妊婦さん、授乳中の方が摂取しても問題ないとされています。加熱調理すればアルコール分は飛んでしまいますし、特に妊娠中や授乳中に控えるように記載がなければ、摂取していただくのは問題ないことが多いと思います。もしご心配であれば、商品のお客様相談窓口にご確認いただくと安心と思いますよ。