卵の進め方

みさとさん、こんにちは。

ご相談ありがとうございます。
８か月のお子さんの卵の進め方でお悩みなのですね。

まずは、固ゆでの全卵1/4個は食べられているとのことですね。頑張っていますね。
卵白の量が１回に小さじ２～３食べられることを確認できて、
全卵（固ゆで以外の調理法）に進めていけると安心です。
固ゆでの卵白のみに絞って、１回量を増やすことができるとよいかなと感じました。

その後、かきたまなどの全卵に進んでみても良いかと思います。
書いていただいているように、加熱が不十分になりやすいメニューになりますので、沸騰を確認するなど、加熱をしっかりできると安心ですね。
よろしくお願いします。