量について

1歳2ヶ月です。

食べ終えた後満足していないのか少しぐずります。
食べる量が少なかったとき、ミルクをやめた直後ぐらいはある程度食べ終えた後にフジパンのアンパンマンミニスナックを一本あげてました。それで満足するのかくずることなくすんなり食事を終えれます。
夜ご飯の時だけごちそうさまをするとちょっとぐずるので少し追加であげてました。
冷凍のアンパンマンポテトやアンパンマンミニスナックなどが好みですごい勢いで食べます。スナックに関しては朝ごはんに2、3本食べさせています。

他の栄養士さんにタンパク質と鉄分をしっかり摂取するようにとアドバイスをいただき、現状、パンやご飯などの炭水化物で体重が増えているんだねと指摘された時に夜ご飯の後の菓子パンが原因かなぁと思いました。
現状成長曲線からは出ていませんが、10キロには到達してます。

タンパク質摂取を兼ねて、子供用の魚肉ソーセージをあげるようにしていまして、おやつかわりにや、ご飯待っている間になどちょこちょこあげていますが、正直なところあげすぎも糖分などの摂りすぎになってしまうのかと思い何本程度を目安にした方がいいのか知りたいです。
現在多くて4本近くはあげてしまっています。

長々と書いてしまい申し訳ありません。
よろしくお願いします。