離乳食の進め方について

こんばんは。離乳食について相談させてください。
現在6ヶ月と10日になる息子がいます。
離乳食を始めて18日が経過しました。
ですが息子は食に興味がないためかムラがありあまり進んではおらず、ゆっくりと進めています。
離乳食の進め方についてなのですが、現在にんじん、かぼちゃ、ほうれんそう、さつまいもの四種類を食べました。
あまり量も進まないため、アレルギーの検査も兼ねて、同じ食材を2〜3日食べたら新しい食材を試し、慣れたら量を増やして二回食、という感じですよろしいでしょうか。
スケジュールと二回食の移行時期について悩んでいます。
ご回答頂けたらと思います。