卵白について教えください

ききママさん、こんにちは。

ご相談ありがとうございます。９か月のお子さんの卵白の進め方でお悩みなのですね。

卵白２０ｇまで食べられることが確認できているとのこと、頑張っていますね。
卵白のみで、１個分までは、１回の食事に入っていても問題ありませんが、ここまで１回に食べられていれば、重篤なアレルギーのリスクは下がったと考えることができますよ。

マッシュしたジャガイモに混ぜて、ポテトサラダ風
あんかけうどん（強めの餡）に混ぜて、卵うどん風
等、口の中でまとまりを作ってあげることで、食べ進むお子さんが多いです。
よろしければお試しください。

ききママさん、こんにちは。

卵白も１個分まで食べられているとより安心です。
３５g程度まで進めているとより、安心ですね。

量が増えることで、食べきることが難しい様子であれば、
ひとまず、２５ｇまでの固ゆでの卵白はＯＫ
全卵（固ゆで以外の調理法）を試していく。
その後、１回あたりの量を増やして食べる場合は、少量ずつ増やすようにして進めていけると安心ですね。
よろしくお願いします。