アレルギーの見分け方、卵黄の進め方

今7ヶ月１０日です。
離乳食を初めてちょうど1ヶ月程です。3週目からタンパク質をスタートし、豆腐→豆腐→たい→たい→豆腐→たい→しらすとあげ、５日目の豆腐(3回目)をあげて背中に赤のブツブツができてることに気づきました。それまで顔やお腹は見てたのでですが背中までしっかりみておらず、2回目の豆腐をあげた時首の後ろにブツブツができてたことを思い出し、大豆アレルギーかもと小児科に相談したところ重症でもなさそうだし、もう大豆3回もあげてるんなら違うんじゃないかといわれましたが心配です。ちなみに、その後たい、しらすとあげてますが背中のプツプツはまだあります。ただよく背中に汗もかくので、汗疹系の可能性も(小児科にも言われました)

もし大豆アレルギーだった場合3回もあげてしまってるが大丈夫かな、そして次の豆腐をあげるタイミングはいつがいいのか迷ってます。

そろそろ卵黄もはじめてみたいのですが(早めにスタートしたほうがいいと聞いたので)このような状況でもスタートしてもいいのですか。

長々とすみません。よろしくお願いします。