生焼けのハンバーグについて

モナさん、こんにちは。
ご相談ありがとうございます。
生焼けのお肉を召し上がったことがご心配なのですね。

お答えが遅くなり申し訳ありません。
トキソプラズマ感染症は確かに加熱処理の不十分な肉（馬刺、牛刺、鳥刺、レバ刺、鹿刺、レアステーキなど）に生存するシストや、土やネコの糞に存在するオーシストが経口的に初感染（小腸粘膜から進入）することによって妊婦さんに寄生虫血症が生じるとされています。
妊婦さんの罹患率の詳細は、ハッキリとは分かりませんが、妊婦さんが感染したからといって、必ず胎児に悪影響を与えるというわけではありません。大きく捉えると、妊婦さんが感染することで胎児に胎内感染する確率は約6～80％で、赤ちゃんが先天性トキソプラズマ症になるのは10,000人の出生のうち1.26人と推計されています。また、妊娠の時期ごとに詳しく見ると、妊娠初期の胎内感染率は17％で、そのうち重症になるのが60％、妊娠中期の胎内感染率は25％で、そのうち重症になるのが30％、妊娠末期の胎内感染率は65％ですが、重症率は0％というデータがあります。
嘔吐の症状との関連性は、はっきりとはわかりませんが、検査が必要かどうかは、最終的には医師の判断にはなると思います。1回だけ摂取なさったことで、必ずしもトキソプラズマに感染するというわけではないので、もしどうしてもご心配であれば、おかかりつけの産院で再度ご心配な旨をお話いただき、医師が必要ないと判断するのでしたら、あまりご心配ないとお考えいただいていいように思いますよ。