加熱不十分のナチュラルチーズ

ねっこさん、こんばんは。
ご相談ありがとうございます。
チーズの摂取についてご心配なのですね。

一般的には、加熱処理をせず製造されたナチュラルチーズは、妊娠中に注意が必要と言われています。 ナチュラルチーズは牛や水牛、羊などの乳を発酵熟成させて固めて作るチーズで、いくつか種類があります。例えば、モッツァレラチーズ、カマンベールチーズ、チェダーチーズ、ブルーチーズ、ゴルゴンゾーラチーズ、ゴーダチーズ、パルミジャーノ・レジャーノチーズ（パルメザン）などです。 リステリア菌は加熱により死滅するので、加熱して食べることも、予防対策の一つと言われています。一方、ナチュラルチーズを加熱して溶かして形成されたプロセスチーズは、妊娠中に召し上がっても、特に問題ないといわれていますよ。
ねっこさんが召し上がったチーズがどのような種類のチーズかはわかりませんが、もしご心配であれば、販売元にもご確認くださいね。
知らずに摂取なさってしまったものは仕方がないですし、症状がまだ出ていない状況では、そもそも検査の必要性があるかどうかは医師の判断になると思います。ですので、もしご心配であれば、おかかりつけの産院でご相談なさってみても良いとは思いますが、普段と比べて体調の変化がみられるようであれば、内科でご相談なさっていただくと安心と思います。よろしければ、こちらのサイトもご覧くださいね。 https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000055260.html

ねっこさん、お返事ありがとうございます。
そうですね。もしご心配であれば、まずは健診時にご相談なさってくださいね。