産後の外科手術による入院について

産後の顎変形症の外科手術について質問です。
私はもうすぐ28歳になる女で、3年前の独身時代から顎変形症の外科手術前提の保険適用で歯科矯正（表側ワイヤー）をしていました。
その後結婚出産とライフステージの変化がありました。子供は現在生後3ヶ月で完全母乳です。
現在育休中で来年5月に保育園に預けて6月に復職予定です。

出産を経て外科手術をしたいという思いが無くなっているのですが、歯科医師からは下顎頭の骨がすり減っており放置するのは良くないと言われました。（これは3年前治療開始時より言われてました）
手術は上顎と下顎両方切り、プレートを入れて1ヶ月ほどの入院になると言われました。入院中は恐らく子供の面会は出来ない可能があります。

歯科医師からは育休中がいいだろう、とりあえず子供の成長見ながら来年4月を目処に手術を検討しては？ということ、もちろん子供や私の気持ち次第では1～2年後に伸ばす事も可能とも言われました。

旦那も私も医療従事者で正直骨切りでの死亡リスクもゼロではないので手術するのが怖いです。
実母に頼れば1ヶ月入院することも可能ではあるのですが8ヶ月の子供と1ヶ月会えないとなると母子分離で発達に良くないのではと思います。

そこで質問なのですが子供が何歳で手術をした方が良いのでしょうか？
もし8ヶ月で実母に預けて手術をした場合は母子分離で発達に影響があるのでしょうか？