離乳食を食べない

今月1歳になった子を育てています。 離乳食、ずっと後期食にうつれず中期だったのですが、最近少し後期食の形状が食べれることもあります。 ただ、パンはちいさくちぎってあげても口からベーと出てきてしまったり、甘いものや酸味のあるものを食べてくれないので、フルーツやヨーグルトもダメ。少量でカロリーのあるチーズも口にいれえもベーと出てきてしまい、なかなかカロリーの高いものを食べてくれません。 また、白ごはんも軟飯など食べれず、最近は５倍粥にお湯を足せばなんとか食べれる程度です。 なので、食事のカロリーが全く低い状態が続いていることを悩んでます。お菓子でカロリーとれればと思っても、お菓子も興味がなくただ床に捨てるだけです。どーすればカロリーがとれるのでしょうか？
ミルクは一日550ほど。体重が1カ月で200ほど痩せてしまいました。食べさせようとしても、離乳食中期ー後期はどうしても水分が多めになってしまうのでカロリーも低いですし、ベビーフードめちゃくちゃ使ってるんですがどれもカロリーが低いものばかりです。
また、下の前歯2本は生えており、上の前歯2本もこんにちわしてる状態ですが、ハインハインのお菓子も、前歯で噛み切ることができないので、こっちで小さくして口に入れてる状態です。他の食材に関しても、前歯で噛み切りません。歯茎でもぐもぐもしていないと思います。どうやったらもぐもぐと歯茎や前歯を使うようになりすか？ 大人がいくら手本を見せたって何も変わりません。食に対して興味もない我が子に食べさせることが大変です