卵白から全卵への切り替えについて

さいさん、こんにちは。

ご相談ありがとうございます。
10か月のお子さんの卵の進め方でお悩みなのですね。

卵黄１個分、卵白小さじ３が食べられるようになっているとのこと、頑張っていますね。
今後、全卵（固ゆで以外の調理法に進めていただいて大丈夫ですよ。
加熱が不十分であると、アレルギーのリスクとなると言われていますので、加熱をしっかりしたものを試していきましょう。
まずは、小さじ１程度から、小さじ単位で増やしていき、小さじ３まで進めていきます。
その後は、他の新しい食材と組み合わせて進めても大丈夫ですよ。
よろしくお願いします。

さいさん、こんばんは。

小さじ３までクリアできた場合は、同じ量であれば、他の食材を組み合わせても大丈夫と考えていただくのが良いかと思いますよ。
量を増やす場合は、全卵をチェックする食材と考えていただくのが安心ですね。
よろしくお願いします。

さいさん、こんにちは。

全卵も同様に、小さじ３を１度に食べることができれば、重篤なアレルギーのリスクは下がったと考えていきます。
１０か月のお子さんですので、全卵1/2個が１回の目安量になりますね。
ここまでは、徐々に量を増やして、進めていくのが安心ですよ。
よろしくお願いします。