幼児食の味付けや大きさについて

yukiyukiさん、こんにちは。

ご相談ありがとうございます。
1歳９かげつのお子さんの味付けや食材の大きさについてお悩みなのですね。

大人のとりわけ食が可能な時期になりますね。
大人の薄味（1／2）くらいが味付けの目安になりますので、普段の半量程度入れていただき、お子さんの分は取り分ける→大人は調味料を追加したり、かけたりしても〇ですよ。

お子さんが噛める固さであれば、大きいものをそのまま出して、かじり取る練習をしていくのも〇です。
野菜炒めのペラペラした肉や、キャベツなどは噛みにくいため少し小さめに（大人の半分程度）。先に下茹でをしておくことで、お子さんでも噛みやすくはなります。
肉じゃがや野菜の煮込みなどは柔らかく仕上がりますので、大人と同じサイズで、そのままかじりとって食べる練習を進めていけるとよいですね。
よろしくお願いします。