集中力が続かないことについて

いつもご相談に乗っていただきありがとうございます。
1歳の娘が離乳食時に集中せず食べる量が少ない事に悩んでいます。
ハイチェアに座って食べさせているのですが、5分もてば良い方で座っているのが疲れるのか飽きてしまうのか体を横に倒したりしてしまいます。
このような状態なので毎食数口しか食べられておらず、離乳食の進みが悪い事に悩んでいます。
掴み食べなら集中するかなと試したこともありますが、5分くらいで飽きてしまっていました。

無理強いは良くないと聞いたので、飽きてきたらすぐに食事を切り上げてミルクをあげていますが、このような進め方で良いのでしょうか?
集中して食事をしてもらうにはどうしたら良いでしょうか?