固形物の摂取について

現在9ヶ月半の男の子です。
離乳食は3回食で量は比較的食べます。
歯は下2本が生えてきたところで上は0本です。

9ヶ月になったのでおやきやホットケーキ等を手づかみで食べさせようと試みているのですが、手で触ったらそのまま落としてしまいます。
直接口に運んでも舌で押し出されてしまい、なかなか進みません。

離乳食は朝夜は手作りのもので昼はBFが多いです。BFは9ヶ月用をあげていて、味なのか固形が多いからなのか理由は定かではないですが種類によっては食べないこともあります。
手作りのものは6倍がゆ50gとおかず2.3種、豆腐50gと合計200g近くを完食することが多いです。

出先のおやつでおやきを与えたいなと思っていてもなかなか進まないので困っております。
以前赤ちゃん用の干し芋を与えてみましたがそれも食べてくれませんでした。
今手づかみで食べてくれるのはおこめぼーくらいです。

少し固形に近づいたものを食べてくれるようになるにはどのようなことをしたらいいのか教えて頂けますと幸いです。
よろしくお願いいたします。