1歳4ヶ月男児の食事量

お返事ありがとうございます。
体重に関してはここ1〜2ヶ月は横ばい〜やや減少という感じです。

食べ物の大きさはほぼ大人と同じものを出していて、根菜以外は柔らかく煮込むことはしていません。そのためよく噛まないと飲み込めず1時間ほどかけて完食しています。一般的な1歳児の食事時間が分からず申し訳ないのですが、もう少し時間をかけて食べさせる方が良いでしょうか？

重ねての質問になってしまいますが、体重が減ってきていてもミルクは減らしていく方が良いですか？その場合、ミルクを減らして夜中に空腹を訴えられた時の対処法があれば教えていただきたいです。

補足ですが、活動量がかなり多く朝に公園→プール→支援センター→昼寝→公園と夕方までとにかくずっと走り回っています。発達が早いのもあり、2歳ぐらいの子と追いかけっこをして遊んでいることが多いです。保育士さんには見た目は細身だし、運動量が通常の1歳児とは違うから心配なら栄養士さんに相談してみては？と提案していただいた次第です。

早急に回答いただきありがとうございます。
では間食をもう少し増やしてみようと思います。
お忙しいところわかりやすく教えていただきありがとうございました。