1歳1ヶ月の子供の水分摂取について

いつもお世話になっております。
私の娘は最近離乳食が進み育児用ミルクは一日0〜1回程度に減りました。
コップ飲みがうまくできないので、ストローのついた紙パックかストローマグで麦茶、湯冷まし、牛乳を飲んでます。
水分補給が麦茶や湯冷ましが飽きたのか、少ししか飲まないこともあります。そのせいでうんちがかたくなってます。

牛乳は好きなのかたくさん飲みたがる時もあります。
牛乳がたくさん欲しくて泣いてしまった時1回200ミリ与えてしまった方もありましたが良くないでしょうか？
牛乳は飲みすぎるとアレルギーも心配なので悩んでます。
今日ストローマグでフォローアップミルクを与えると美味しそうに一気飲みしました。
今までは離乳食もたくさん食べて牛乳も飲んでるからフォローアップはいらないかなと思ってたのですが、うんちが固くなっているのと、水分不足が心配なのと、牛乳ばかり飲むことへの不安、鉄分補給も兼ねて飲ませることにしました。

こうした子供の場合、
牛乳とフォローアップミルクを併用する際は
同時間帯に牛乳とフォローアップを飲ませないようにするのがベターですか？

また、牛乳やフォローアップミルクは水分としてカウントしていいのでしょうか？