甘口の鮭の塩抜きについて

1歳7ヶ月の息子がいます。 最近食塩無しの鮭がお店で見つからず、甘口の塩鮭(冷凍)を購入しました。しらすの塩抜きのような感覚で、お湯で茹でたら塩抜きになると思い茹でた鮭を与えてしまったのですが、後日塩抜きとは水や薄い塩水に1日漬けるような方法だと知りました。お湯で茹でるだけでは不十分でしょうか。
尚、息子は離乳食というよりは幼児食の段階に入っており、ごはんは大人と同じ硬さ・味付けは大人より薄めのものを食べています。