とろろそばについて

S＿Aさん、ご質問ありがとうございます。
とろろがトキソプラズマ感染にならないかご心配なのですね。
とろろ自体を加熱しない状態で食べても、トキソプラズマの心配はありません。長芋の洗浄が不十分であったり、皮を剥いていない場合は、リスクがあるという説もありますが、市販のものであればその危険性はかなり低いかなと思います。
心配しなくても大丈夫かなと思いますが、不安な場合は次回の健診で医師へ相談してみてください。
よろしくお願いします。