離乳食が偏ってしまいます

こんにちは。
ご相談させてください。

ワンオペで、離乳食を作る暇がありません。
やっとかぼちゃがまとめて作れて冷凍出来た……と思ったら次の物を作る時間がなかなか無い、かぼちゃばかりじゃいけないと思ってやっとトマトを作ったら嫌だったのか食べない、ほうれん草茹でてる途中でギャン泣き、茹で過ぎて捨てる、夜に作ろうにも夜泣きが……
という感じです。
市販のペースト瓶を買ってきたのですが、2種類ずつ混ざっていたりで、まずは1種類ずつアレルギーを確認しないと使えないのかな？と思い、使えていません。
どうしたらいいでしょうか？
アドバイスがあったら教えていただけると助かります。宜しくお願いいたします。