アレルギーの出やすい食品の進め方

ちちちさん、こんばんは。

ご相談ありがとうございます。
1歳のお子さんのアレルギーチェックの進め方でお悩みなのですね。

今まで同様に、新しく試す食材は、一つにしぼる。少量から、何かあったときに、医療機関を受診しやすい環境で進めていただくのが安心です。
エビ・カニなどは、
噛むのが難しい食材になります。
まずは茹でた汁から、
食べ物は、刻むか、すりおろしてお団子状にするなど、お子さんが食べやすい形状で進めてください。

はちみつや黒糖は、大量に摂取するものではありませんので、
蒸しパンに少量混ぜて作ってみるなどで、試していただくとよいかと思いますよ。
よろしくお願いします。

ちちちさん、こんにちは。

卵と同様に、
小さじ１
→小さじ２
→小さじ３と徐々に増やして進めていきます。

アレルギーチェックですが、小さじ２～３を１回に食べられるようになることで、重篤なアレルギーのリスクが下がったと考えていきます。
よろしくお願いします。