調味料について

10ヶ月の子どもです。ずっと手作りの離乳食を食べさせているのですが、来月旅行にいくにあたってベビーフードも少しずつ試してみようと思っています。そこで気になることがあったので質問させてください。

味付けをしていないそのままの味でも食べてくれるので、これまで味付けは出汁やベビー用のコンソメでたまに味をつける程度でしか味付けをしていません。ベビーフードに含まれるバターやケチャップ、米酢、砂糖、醤油や味噌等の調味料は特に事前にそれを使って離乳食を食べさせることなく与えても大丈夫でしょうか？
また、使われている野菜で試したことがないものがあれば、事前に試したほうがいいのでしょうか？

教えていただきたいです。よろしくお願いします。