一歳3ヶ月　つかみ食べいつまで？

先週一歳3ヶ月になった娘です。
一歳3ヶ月になる1週間ほど前から急に今まで食べていた葉物野菜の拒否と、スプーンやフォークで食べることの拒否が始まりました。
特にスプーンフォークは大人が食べさせようとしても一切食べず、スプーンに盛ったり、フォークに刺したりしたものをお皿に置いておいても絶対に手に取らず
ひたすらちょっとずつ手づかみ、麺類も一本ずつつかんで食べます。
少し前までは、自分でスプーンですくったりできなかったものの、スプーンにご飯を盛ったり麺をフォークに刺して皿に置いたりしておけば自分で掴んで口に運んでいたのですが急にしなくなり困惑しています。
原因は何でしょうか？一つ心当たりは、つわりで私が食事をまともに取れず、手づかみのサンドイッチしか受け付けなかった時期があったのですがそのせいでしょうか？一時的なブームなのでしょうか？

両親や親族と食事をした際、なんでも手づかみで食べている娘を見て
ちゃんとスプーンの練習をさせないと。みっともない。と言われ辛いです。でも毎回スプーンフォークを近くに用意したり、使って食べるところを見せても使ってくれないのです。親として焦っています。
市の育児相談ではまだ好きなように食べさせてと言われますが、いつまで見守るだけでよいのでしょう？何か良いアプローチ方法があれば教えてください。
お力をお貸しください。よろしくお願いします。