牛と豚の50%ずつの合い挽き肉を小さじ2食べました

らーさん、こんにちは。

ご相談ありがとうございます。
９か月のお子さんのアレルギーチェックの進め方でお悩みなのですね。

小さじ２～３を１回に食べることができると、重篤なアレルギーのリスクが下がったと考えていきます。
牛と豚の合いびき肉とのこと、
牛のひき肉
豚のひき肉
それぞれを小さじ２～３食べることができるようになって、重篤なアレルギーのリスクが下がったと考えていただくのが安心だと思いますよ。
よろしくお願いします。