離乳食後期なのに固形や粒が食べられない

生後9ヶ月、3回食を始めていますが、未だに粒のあるお米や刻んだ野菜などの固形が食べられません。粒があるだけで激しく嘔吐してしまいます。歯は数日前に下の歯が1本生えたばっかりです。

ですが、豆腐（お米と同じg数の）を混ぜれば食べることが出来ます。そのため、ずっとお粥や野菜に豆腐を混ぜていますが、今後どのようにステップアップしたらいいか分かりません。

どうやって今後進めたらいいでしょうか？

現状は以下の通りです。

10倍がゆ粒あり40g→数口食べて嘔吐or号泣
10倍がゆ粒あり40g＋豆腐40g→完食

8倍がゆ粒あり40g→数口食べて嘔吐or号泣
8倍がゆ粒あり40g＋豆腐40g→完食

5倍がゆ粒あり40g→ 数口食べて嘔吐or号泣
5倍がゆ粒あり40g＋豆腐40g→数口は食べられるが途中号泣

細かく刻んだ麺類40g→ 数口食べて嘔吐or号泣
細かく刻んだ麺類40g＋豆腐40g＋だし汁20ml→完食

刻み野菜30g→ 数口食べて嘔吐or号泣
刻み野菜30g＋豆腐30g→完食

離乳食後期になると5倍がゆや軟飯などの粒ありご飯や、おやきなどの掴み食べをする時期かと思います。
ですが、うちの子は10倍がゆですら粒があると食べれないです。

今後の進め方だけではなく、口腔発達の部分もとても心配です。
いくら子どものペースがあるといえども、このままだと噛む力が無くなってしまいますか？
また掴み食べなども、もちろん一切出来ていないですが大丈夫でしょうか？