卵アレルギーについて相談です。

ゆきさん、こんにちは。

ご相談ありがとうございます。
２歳５か月のお子さんの卵アレルギーの進め方でお悩みなのですね。

アレルギーと診断されているお子さんの場合は、かかりつけの医師の指示に従うというのが原則となります。医師により治療方針が異なるため、
私の方で、進め方をお伝えすることが難しいです。

せっかくご相談いただいたのに申し訳ありません。

ご参考までに
生卵は３歳頃～
マヨネーズの加熱は殺菌のためであるため、アレルギーの出現性としては生卵と同等と考えていただいてよいです。
ただ、含まれる量、１回に口にする量が限られていますので、マヨネーズ〇でも生卵〇とは考えにくいかと思います。

加熱が不十分であるトロトロ卵ですが、こちらも生卵同様に３歳頃～を目安に進めていただくのが安心ですね。
よろしくお願いします。