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取り分けについて

コニー
こんばんは。

娘の食事の事で相談お願いいたします。
栄養士さんに相談した方が良いかと思いましたが、なるべく早く回答が欲しく宮川先生にお願いしたい所存です。

お正月に我が家でカニ鍋を食べようと思っています。
具材にお豆腐やお野菜を入れるので、娘にも取り分けてあげたいと思うのですが、カニを一緒に鍋に入れるのでアレルギーの心配もあります。
カニが入ってる鍋からお豆腐などを取り分ける場合、1度お湯でさらしてから与えた方がよいでしょうか?

2024/12/29 18:40

宮川めぐみ

助産師
コニーさん、こんにちは
助産師の宮川です。

ご相談をどうもありがとうございます。
娘さんへのとりわけについてですね。

カニ鍋ということで、一緒に煮込んでみることでの影響も心配だと思います。
重篤なアレルギー症状を引き起こしやすいされるものになります。
なので慎重に進めていただくといいと思います。
晒してあげてみるよりは、年末年始の時期でもありますし、別のお鍋を用意されてあげてみてはどうかなと思いました。

よかったら参考になさってみてください。
どうぞよろしくお願いします。

2024/12/30 13:18

コニー

1歳1カ月
お返事ありがとうございました。

アドバイス戴いた事を参考にして、別の鍋で食材を取り分け具だくさんみそ汁として与えました。
年末年始の楽しい時間になりました。ありがとうございます。

2025/1/2 23:41

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