離乳食 豆腐について

愛ママさん、こんにちは。

ご相談ありがとうございます。
７か月のお子さんの豆腐の保存についてお悩みなのですね。

豆腐は冷凍することにより、水分が抜けて、食感が変わりやすい食材となります。
→加熱後であっても冷凍は不向きです。
豆腐ハンバーグなど、つぶした状態で他の食材と混ざっている状態であれば、食感の変化も少ないため、問題なく食べられるかと思います。
よろしくお願いします。