さつまいもについて

ちーさん、こんにちは。

ご相談ありがとうございます。
1歳（修正月齢１１か月）のお子さんのサツマイモの摂取についてお悩みなのですね。

スーパーで市販されている焼き芋は食べられているけれど、ご自宅でレンジ調理をすると食べられず、お悩みなのですね。
おそらく、焼き芋にすることで、しっとり感があり、甘みも増すので食べやすいのかと思います。
パサパサの食感が苦手なのかな？と感じました。ご自宅でもネットリ系の紅はるかなどの芋を使用していただき、つぶすときに牛乳などで水分を追加してあげると食べやすくなるかと思いますよ。

焼き芋の摂取も〇です。
芋類５０ｇ程度が１回量になります。
よろしくお願いします。

ちーさん、こんにちは。

芋類は主食として考えていただいて大丈夫ですよ。
５０ｇは主食として食べる場合の量になります。

甘さが強いものになりますので、
おかゆ４０ｇ（目安量の半量）
芋類２５ｇ（目安量の半量）
を合わせて食べるようにすると、甘いものしか食べたがらなくなるリスクを避けられるかなと思います。

冷凍保存ですが、
牛乳は油分と水分が分離しやすいため、おススメはしません。
食感が気にならないようなら、１週間以内に食べきることができれば〇ですよ。
よろしくお願いします。