食後機嫌が悪い

お世話になります。
１歳1ヶ月の娘の食事の事で相談させてください。

1日3食、午前と午後におやつも食べます。
最初からよく食べてくれていて、今のところ
特に好き嫌いありません。
先月に断乳して、今はおちちを求めてくる事もなく
以前よりも食べる事が好きになった気がします。
ですが、お皿が空になるとのけぞって泣くようになりました。
おしまいだよと言うと機嫌が悪くなり泣きます。

朝も起きたら機嫌が悪く、ご飯を食べるとなおります。
食べ終わった後、遊んでいてもまた少ししたら機嫌が悪くなるので抱っこで寝かせようとしますが寝ず、、
早めに午前のおやつ(バナナ)をあげてしまいます。
いつもよりたくさん食べさせてもまだ欲しがるのですが、泣き止むまで食べさせてもいいんでしょうか？💦
お腹を見るとパンパンに膨らんでいるし、お腹いっぱいになったのかなぁと思っていたのですが、
娘にとっては全然足りていないのでしょうか。。
(便は1日に1〜3回でます。)

あまり噛まず、すぐ飲み込んでしまうのも原因なのかと心配です。
一緒に口を動かしてもぐもぐと伝えているのですが
すぐ飲み込んでしまいます。。

昨日のご飯
朝
パン3.5本
ヨーグルト45g
豆腐35gスープ25ml

昼
ご飯80〜100g
おかず　50〜80g

夜
ご飯80〜100g
納豆30g
シチュー60g

おやつ　バナナ1本　　　ベビーせんべい2枚

どうぞ宜しくお願い致します