手足口病にかかった赤ちゃんと卵黄

まもなく生後7ヶ月の息子に、卵黄が1/3までチャレンジ済なのですが、1週間前に手足口病にかかってしまい、卵黄はお休みしています。
今は発疹がカサブタになったところです。
卵黄を食べ進める時、皮膚に異常がある時はおすすめしない、という認識なのですが、
手足口病の場合、カサブタが全部剥がれて綺麗になってから卵黄を再開した方が良いのでしょうか。
それともカサブタになっていればもう大丈夫なのでしょうか。
ちなみに顔や口には異常はありません。
腕、脚、手、足にたくさんのカサブタがあります。