混合授乳について

新生児の混合授乳について相談させていただきます。
生後13日目、1日8回（母乳メインの混合）、左右5分ずつ
授乳リズムは画像を載せます。

母乳授乳後に足りなさそうならミルク足してあげてね。
と出産した病院で言われましたが、足りない基準とはどのような様子でしょうか？

母乳授乳後にそのまま寝てしまうときは、足りていると判断しています。
ですが、今はまだ生後間もないため、授乳したらすぐ寝てしまいますが、体力がついてきたら授乳後に寝ないことも増えてくると思うので、寝るから足りているという判断もどうなのでしょうか...。

毎回ではないのですが、母乳授乳後にお口をパクパクしながら手足をバタバタして過ごし、3時間経たないうち（1〜2時間程度）に泣き出すときがあるのですが、それは足りていないということでしょうか？
それとも授乳直後は足りているけど、母乳だから消化がよくて、そのときはたまたま3時間もたなかった、と考えていいのでしょうか？
表情を見ると機嫌よく動いているようにも見えるので、おくちを開けたり動かしているからと言って足りていない、というのも違うような気がしています。

また1〜2時間で泣いてしまったタイミングで、ミルクを少し（多くて40ml程度）足すべきなのか、母乳授乳をすべきなのかもわかりません。
1人目のときに母乳過多で乳腺炎に悩まされていたので、今回は母乳授乳が頻回にならないよう、なるべく3時間は開けるように意識しています。　
どの程度で分泌が増えてしまうのかもわからず、泣いているから、と軽い気持ちで母乳をあげることもできずにいます。
それでも明らかにおっぱいを欲しがっている（胸の辺りに向かって口を開けていたり）様子の時は、左右2〜3分ずつだけ飲ませるようにしています。
次の授乳時間が近いときは抱っこをしてなんとか時間を繋ぐようにしていますが、長男もまだ小さいので、ずっと抱っこするのが難しい場面もあります。

スケールがないので、赤ちゃんの様子から判断することになってしまいます。
アドバイスをいただけますと幸いです。
よろしくお願いします。