衛生管理について

ラテさん、こんにちは。

ご相談ありがとうございます。
もうすぐ5か月のお子さんの離乳食の調理器具の管理についてお悩みなのですね。

基本的には、お子さんも手やおもちゃなどをなめるようになったりと、菌を体に取り込む機会は多くなっていく時期になるかと思います。

食器置きを清潔に保てている、雑菌がつかない環境にあるのであれば、大人用のものと一緒に自然乾燥でも大丈夫です。

まな板などの消毒も大人と同じものをお使いいただいて大丈夫ですよ。しっかり洗い流していただければ〇です。

熱湯消毒の場合、
８０度以上のお湯を５秒以上かける
沸騰した鍋に入れて、５分以上
などが、熱湯消毒のやり方になります。
よろしくお願いします。