調味料のアルコールについて

ずずさん、こんにちは。

ご相談ありがとうございます。
2歳のお子さんのアルコールの含まれる調味料の使用についてお悩みなのですね。

汁が沸騰していれば、アルコール分は揮発していきます。
少量の使用になっていますし、問題ありません。
よろしくお願いします。